大昌公司开发的dc减压贮藏试验设备是为科研单位、大专院校和企业相关实验室。开展减压、保鲜贮藏的科研和教学而专门设计制造的。dc减压贮藏设备主要用于高档果蔬、花卉保鲜及文物、胶卷、字画等保质贮藏。
低气压多室异压保鲜贮藏试验设备，是将同种果蔬产品在同一温度、不同的低气压环境下进行的保鲜贮藏试验，通过一定周期内的观测对比，获得较理想的低气压保鲜贮藏试验数据，积累低气压保鲜贮藏经验，以便于生产推广应用。该设备适用于科研、教学和企业在农产品领域中，对新鲜果蔬样品的低气压贮藏保鲜试验研究。
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1 ）本设备是直接置于微型、小型冷库环境下，获取贮藏产品所需的贮藏温度；
2 ）快速形成一个低氧或超低氧环境，将贮藏箱内的氧气浓度降低到 2 ％左右；
3 ）有利于气态保鲜剂渗入果蔬组织内部，起到生理保鲜和抑制病源菌的作用；
4 ）整个贮藏室呈全透明状态，产品保鲜贮藏试验期间，全面观察十分方便；
5 ）贮藏室具有降压、复压和保压功能，贮藏压力维持期间，实现系统运行电气自动控制。
                           主要技术参数
名 称
参 数
贮藏室有效容积
φ 290x300mm
贮藏室个数
5
贮藏室空载最低压力
0.095mpa
电接点真空表精度
± 1.5 ％
装机功率
<1kw 380v
使用环境温度
-10~40 ℃
外形尺寸
2230x468x1360( 不含真空泵及电气控制箱 )
机器重量
约 400 kg
减压保鲜设备通过降低贮藏环境的气体分压，形成低o2环境，抑制了果蔬的呼吸，同时促进了果蔬组织内挥发性有害气体向外扩散，从而减少了由这些物质引起的衰老和生理病害，也从根本上消除co2中毒的可能性。此外，减压技术还可抑制微生物的生长发育和孢子的形成，减轻某些微生物侵染。减压贮藏兼有冷藏和气调贮藏的优点，还可实现快速均匀降氧、清除有害气体成分、稳定贮藏温度，被称为保鲜史上的第三次革命，将在易腐难贮果蔬保鲜方面发挥巨大作用。
主要技术参数
形号
实验型dc－5
生产型dc-2.5
贮藏室规格(l×w×h)
φ340×400mm
6.6×1.3×2.1m
贮藏室个数
5
2
空载极限真空度mpa
0.097
0.097
整机功率kw
1
3
电源电压v
380
380
使用环境温度
-10~40℃
-10~40℃
单元贮藏量　t
10kg
2.5t
注：贮藏室形状、尺寸及数量可以定制。
主要技术特点
1、             减压贮藏环境重建迅速，贮藏效果更好，进出货效率更高
2、             各室压力独立设定（相同或不同），便于多品种分类贮藏
3、             可根据减压贮藏条件自由排列、组合各贮藏室，提高贮藏空间利用效率
4、             特有压力控制系统，产品失水量小，质量好
5、             可按设定条件自动控制运行，实现无人化管理
6、      精密数控加工技术，保证设备真空泄漏率小于1×10－2mbar/l/sec
7、   　 配置自动起动的备用系统，系统运行安全可靠
8、             可配置先进的plc与触摸屏控制，为用户提供更友好的信息交互操作系统
9、             实验机可配置计算机数据采集系统，可实现实验数据的采集、存储、显示、打印和作图
10、         生产型可选配真空箱红外视频安全监控系统

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